Sebastians matblogg

Om jag fick välja endast en typ av mat som jag skulle leva på i resten av mitt liv så skulle jag antingen välja klassisk mat från västkusten eller italiensk mat. Dessa båda är något som jag verkligen älskar, och däröfr blev jag så glad när jag hittade en restaurang som serverade italiensk mat i göteborg, med inslag av båda dessa världar.

Jag vet att det kan vara lite svårt att tänka sig, men det var verkligen hur gott som helst.

Vitaminer och mineraler i koncentrerad form kallas kosttillskott.

Trots att det finns många brister i våra matvanor visar kostundersökningar att de allra flesta får i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler genom den vanliga maten. För de flesta finns det alltså inget behov av extra kosttillskott.

Så se till att laga bra mat, nyttig mat, och att lägga ner tiden på det, så får du i dig alla bra ämnen!

Mera fiber och mindre mättat fett, salt och socker är de förbättringar som skulle betyda mest för att minska risken för fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, karies och vissa cancersjukdomar.

Därför bör man göra bra val när det gäller ens matvanor! Man bör därför äta dubbelt så mycket frukt och grönt, äta mycket fisk, gärna tre gånger i veckana.

Använda flytande margarin eller olja i matlagningen. Äta hälften så mycket läsk, godis, glass, snacks och bakverk som i dag samt att röra på sig 30 minuter eller mer och detta varje dag.

Bra matvanor är en av de viktigaste faktorerna för att må bra, både nu och i framtiden.Det har jag alltid sagt, men även livsmedelsverket skriver en hel del om detta.

De har satt ihop fem råd, vilka jag alltid följt, men tänkte dela med mig av dem till er, så att ni kan se vad jag pratar om. Att ät mycket frukt och grönt, gärna 500 gram om dagen. Det motsvarar till exempel tre frukter och två rejäla nävar grönsaker. Man bör välja i första hand fullkorn när du äter bröd, flingor, gryn, pasta och ris.Välj gärna nyckelhålsmärkta livsmedel. Fisk, är nyttigt, ät det ofta, gärna upp till tre gånger i veckan!

Sist men inte minst, använd bra fett, ett flytande margarin eller olja är bra att använda i matlagningen.

Kunde lika gärna vart min vardag de skrev om!

Att ha tillbehör till maten är viktigt tycker jag. Och nu menar jag inte bara en trist sallad. Det finns så mycket mer man kan ha.

Som baconlindad sparris, kan man ha som ett tillbehör, eller som en ren förrätt med för den delen. Man kan baka bröd, exempelvis med oliver och rosmarin och servera till lammet, samt att man kan se till att servera goda drycker till maten, då det är ett tillbehör det med.

Vet ni det att med frukt kan man göra en massa kul, och inte bara äta som dem är, även om det är mycket gott det med givetvis!

Man kan använda frukt i matlagningen, till kött lika väl som dessert. Man kan använda det i en smoothie, eller i en sallad. Dessutom säger min tjej att man kan göra hudvård med många av dem!

Att servera en middag utan något grönt till existerar inte i min
värld. Många tror att det är trist och tråkigt med grönsaker, men
det finns ju hur mycket roligt som helst i grönsaksdisken!

Titta nästa gång ni handlar så får ni se att grönt behöver inte
bara betyda isbergssallad och gurka, det finns en massa annat som
är gott och nyttigt

Något som är trevligt är att kombinera sin middag med nöje. Kanske man vill gå på quiz göteborg, då bokar man bord på den restaurangen som anordnar detta, och vips får man mat och nöje i ett paket, helt perfekt ju!

Finns en massa annat man kan göra i samband med middag, en del restauranger anordnar, eller så bokar man något, exempelvis bowling i samband med att man ska gå ut och äta. Gör hela kvällen till en trevlig upplevelse som ni minns