Kan verkligen ingenting om bilar

Idag har jag än en gång blivit påmind om hur lite jag egentligen kan om bilar och vad som finns i dem…. Var med en kompis på verkstaden med hans bil idag och han behöver byta någon typ av spiralfjäder. Ni ser ju på bilden att det ser ut som en fjäder som hoppar upp ur madrasser i gamla Kalle Anka-filmer eller hur?

Så jag trodde väl att en sån kostar typ 50 kronor eller något, hur avancerat kan det vara liksom. Men de ville ha nästa 800 kronor för det på verkstaden -800 ?!

Hade det varit jag så hade jag väl bara snällt fått acceptera den kostnaden, så tur att min polare kan sånt här för nu hittade han den ju betydligt billigare på nätet istället.

Men hur i hela friden kan man ta så mycket pengar för en fjäder liksom. Jag försökte föreslå att vi skulle hitta en gammal madrass med fjädrar i och ta en av dem 😉

spiralfjäder

Lite nya kul prylar i köket

Alltså, hur kan jag har gått runt och inte känt till kitchentime.se!?!? Har just nu lagt in en beställningen som typ knäcker hela min julklappsbudget, men det får bli ett senare problem 😉

Det är ju faktiskt så att det är roligare att laga mat om man har bra verktyg. Typ knivar som man kan skära med utan problem, pannor som håller jämn värme och som inte bränner fast saker och bra maskiner som underlättar trist arbete.

Jag har nog aldrig ätit så mycket sallad som jag har gjort sedan jag köpte min matberedare. Så lätt att bara skicka ner lite vitkål, morötter, gurka, lök och allt annat man kan tänkas vilja ha i salladen. Låta maskinen riva allt och sedan bara ha på lite citron, olja och persilade så är en perfekt sallad klar på typ 2 minuter.

Eller som denna, eget hemgjorda pizzasallad. Hur lätt som helst och går att smaksätta precis som man vill ha den, jag gillar till exempel inte om det smakar för mycket vinäger.

riven sallad

 

Helgens planer!

 

Tjabba allihop!

Äntligen är det fredag igen och i helgen ska jag faktiskt åka ut till föräldrarnas stuga och fixa lite i trädgården. Det är ju en del som måste fixas nu när hösten faktiskt är här. Mamma har blivit förkyld så hon kunde inte själv åka och ordna med det just nu, ni som känner mig kan ju tänka er hur snabbt jag  tog det på mig. Haha! Jag har dessutom köpt mig en riktigt bra regnkappa så jag kan jobba i regnet utan problem. Den jag hade sedan innan var mer utav en vindjacka så den var int helt vattentät när det väl regnar på riktigt. Så nu har jag köpt en riktigt, som jag kan ha en vanlig jacka undertill. Det blir skitbra! Vad gör ni i helgen?
regn

Riktigt god lax!

Hej alla vänner!

Igår hade jag mamma och pappa på middag här hemma och jag provade ett nytt recept på lax. Det blev så himla gott så jag bara är tvungen att dela med mig av det till er också. Jag hittade det här, men skriver ut det till er här också;

Lax i ugn med rucola och feta:

4 styckfrysta laxfiléer
150 gram fetaost
45 gram rucola
3 matskedar rapsolja
salt, peppar och eventuellt rökt paprikapulver

Lins och bönsallad:

2 deciliter puylinser
2 små morötter
250 gram sockerärtor
1 liten burk majs
1 burk kidneybönor
1 deciliter pumpafrön
4 matskedar balsamvinäger
0,5 deciliter olivolja
salt, peppar

Dillsås:

2 deciliter creme fraiche
3 matskedar torkad dill
1 tesked lökpulver
salt, peppar

Gör såhär: 

  1. Sprid ut smör i botten av en ugnsfast form. Lägg ut laxfiléerna och krydda dem.
  2. Finhacka rucolan. Smula över fetaost och strössla över den hackade rucolan.
  3. Ringla över olja på rucolan och ställ in formen i ugnen på 200° i 15-20 minuter.
  4. Sjud puylinserna i saltat vatten i 20 minuter.
  5. Flaga morötterna med en potatisskalare.
  6. Blanda linser och morotsflagor tillsammans med sockerärtor, majs, sköljda kidneybönor och pumpafrön.
  7. Ringla över balsamvinäger, olivolja och smaka av med kryddor.
  8. Blanda creme fraiche med dill, lökpulver, salt och peppar.

Njut! ruccola

Snart fredag!

Tjenare allesammans!

Hur står det till med er? Jag  har det bra, tycker jag. Det är en bra vecka, än så länge. Men jag känner mig ganska trött redan. Får bara försöka lägga mig tidigt ikväll så kanske jag piggnar lite tills i morgon. Helgens planer är ganska fasta och det finns inte mycket rum för vila. Men det är bara roliga saker på agendan så så länge jag inte är helt utmattad så kommer det blir en riktigt härlig helg, tror jag! Vad är era planer för helgen? På fredag ska jag åka hem till Pierre direkt efter jobbet och först hjälpa honom med att ta ner en gammal soffa till förrådet, efter det blir det käk och några öl. När vi ätit så ska vi möta upp resten av gänget i stan. Kommer bli en himla kul fredagskväll, tror jag!

frid